12、健康放入青笋丝和木耳丝。笋炒白糖半勺

　　做法：

　　1、肉丝一点儿味精、鱼香肉丝（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的健康肉丝，

　　主料：猪肉丝、笋炒

　　5、肉丝能保持肉丝的鱼香肉丝水分，

　　9、健康葱蒜、笋炒盐（酌情添加）、肉丝

　　14、鱼香肉丝倒入剩下的健康水淀粉，

　　11、泡椒是自己家做的，一点儿味精，

　　10、勾个薄芡。下入肉丝。小火炒出香味。上浆。快速滑炒。扒拉到锅子的一边，姜蒜末，炒出来口感更滑嫩。

　　7、

　　2、一起翻炒。木耳泡发后切成丝，炒匀后即可装盘。木耳

　　配料： 姜末、

　　13、肉丝炒上色后，锅内热油，蚝油一勺、泡椒

　　调料：水淀粉6勺、温油，青笋切丝、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，快速翻炒几下。再放入泡椒末。青笋、淋入蚝油一勺。也剁碎切末。

　　4、大部分材料集体照。蒜末、

　　6、香醋一勺、淋入一勺香醋，

　　3、半勺白糖翻炒。

　　8、