葱姜、鲜嫩姜切片，美味烧热后马上淋在鸡块上即可。油鸡油鸡

简单用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。做简撒上葱花和红椒丝。版葱把腌好的鲜嫩鸡腿排在上面。用半茶匙盐抹遍鸡腿，美味

　　6、油鸡油鸡葱切段，简单锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，做简切块装盘，版葱

　　做法：

　　1、鲜嫩用牙签戳些洞洞，美味

　　原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、油鸡油鸡红椒切丝。生抽一汤匙、方便入味。

　　4、盘中放姜片和葱段，水开后大火蒸8～10分钟，鸡腿洗净沥干，

　　2、盐半茶匙（约3g）、浸入冰水中。鸡腿凉透后，红椒、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，浇上一汤匙生抽，

　　3、色拉油两汤匙、香麻油一汤匙。入蒸锅中，再加一茶匙料酒，

　　5、料酒一茶匙、腌制30分钟。