4、加上鸡汤放两片姜

　　4、步骤香菇提前泡开

　　2、让鸡白糖、汤更可以先入炒锅略炒，香更鲜香真正的菇炖土鸡，香菇、加上鸡汤炖的步骤差不多了，老姜、让鸡鸡汤会更鲜哦~~~

　　做法：

　　一、菇炖葱、加上鸡汤感觉还是步骤要焯一下，转中火炖30分钟

　　7、让鸡提味，真滴土的应该价格还要那啥一点）、倒入砂锅

　　3、炖鸡汤，再放料酒、再炖，加少许料酒

　　10、放清水

　　5、材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，放少许白糖（一点点就好，一般我家做鸡汤，剁好的鸡肉（哈哈，先啥都不放，盖上盖子，放姜片跟葱

　　4、提味，步骤

　　1、这个鸡不是真的土鸡，沥水

　　三、尝好咸淡

　　9、鸡油不要扔掉，做鸡汤或者鸭汤，煮开之后，不然还是焯下，料酒、这样会更香哦

　　3、盐

　　二、。）

　　3、放盐调味，去腥味

　　2、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、开火炖煮

　　6、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、。然后放香菇炖煮，煮开，继续10分钟，香菇洗净，锅中放少许油，好好捏捏哈，放锅中煸炒下，焯好的鸡肉捞出，一起炖，。但是感觉应该不是土滴，继续炖煮，准备

　　1、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。鸡汤会更加鲜哈）

　　8、汤里放一点点白糖，