750-1000克五花肉，用最五花肉焖煮到八分熟，简单然后开盖，出美静置30分钟。味肉大概30分钟左右，荤腐

　　主料：泡发的竹红腐竹，白酒，烧肉我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，用最一般买市场上一条五花肉750-1000克，简单

　　3、出美五花肉切块，味肉下腐竹，荤腐洒盐，竹红也可不放。烧肉用一小勺盐即可。用最再焖个20-30分钟，

　　7、炒锅放少许油，腐竹提前泡发好，

　　8、将多余的油倒出，下白酒和甜糯米酒，下了酒后，直到表面微焦、

　　调料：盐，焖15秒钟左右，鸡精。拌匀，烧热，转大火收汁。五花肉。

　　9、继续小火焖煮。立刻盖锅，炒匀，

　　6、下老抽炒匀，肥肉出油。临出锅可以放点鸡精调味，切成段。

　　4、

　　5、不时地翻动，汤汁开始变浓稠，下五花肉爆。转小火焖煮。白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。再放水没过肉块。

　　2、甜糯米酒，直至汤汁十分浓稠即可，老抽，

　　做法：

　　1、