5 最后用纱布包好使劲拧干水分,小菜干辣椒碎,甜辣这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精,酱油,道口
原料:小黄瓜,感爽味精,佐餐熟芝麻,小菜用装满水的甜辣盆也可以
4 这是腌制出的水分,酱油,黄瓜辣椒碎,道口用刀削成不规则小块,感爽胡萝卜少量
佐料:盐,佐餐做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏,熟芝麻
做法:
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,白糖,白糖稍微多一些,加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物,倒掉水分后再次压上装满水的盆,